Séléctionné par

" Du pur Malbec, élevé 12 mois en fûts.
Il en résulte un vin rouge cerise, puissant et chaleureux, équilibré, qui exprime des arômes
de fruits mûrs et de torréfaction".

Les tanins se sont fondus à la matière et le bouquet peut enfin se révèler pleinement.

GUIDE HACHETTE 2008

Passelys "PRESTIGE" 2005

CAHORS AOC

Séléctionné par

"Une robe sombre à eflets violets enveloppe ce vin aux arômes complexes de fruits mûrs et de cacao.
Celui-ci se fait déjà gourmand grâce à une chair ronde et fruitée, soutenue par des tanins certes présents mais sans une once
d'agressivité et qui laisse en finale quelques notes élégantes de moka."

"Le jury recommande 2 petites années de patience afin de profiter pleinement de cette bouteille."
(Disponible à la vente fin 2008)

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